Buat ini dah dua minggu rasanya..malas nak upload kat blog...hanya simpan gambar kat FB saja.
Beria-ia membuat laksam ni sebab hujung tahun lepas sebelum mak pergi,ada buat laksa kuah putih ni di rumah mak kat KL nun. Masa nak bagi mak makan, dia ada kata..ingatkan buat laksam,hendaklah jugak mak makan, laksa ni mak tak boleh makan, keras perit tekak nak telan. Terkedu kejap.. Bila keadaan mak semakin nazak, dah tak ingat kat laksam lagi..
Sekarang, bila mak dah takde. buat juga sebab teringat kata2nya tu. Frust juga sebab tak buatkan utk mak haritu. Takpe..ubat hati sendiri...
Resepi laksam ni tiru daripada forum CARI (resepi NoorMasri). Cuma tak letak tepung ubi sebab malas nak beli. Gunanya setoet je. Jadi, sebab tangan gatal nak tambah jugak tepung lain, ku campakkan sikit tepung kentang yg dah lama bertapa dlm gobok..Jadi jugak laksam ku. Masa dah sejuk pun ok je..Alhamdulilah lah kan..menjadi jugak eksperimen makcik..
Lepas dah satu kempunan..
No comments:
Post a Comment