Dua malam berturut-turut mood buat roti ada...Vitamin 'R' dah telan banyak agaknya..LOL. Kalau malam semalam , makan french baguettes, malam ini makan homemade burger with homemade burger buns.
So, alang alang dah merayap ke blog Maisya tu, copy paste sekali la resepi Roti burger nya..ROTI BURGER. Hasilnya..wallah...memang teruja sebab walaupun gunakan tepung gandum saja tapi tak mengecewakan..memang berbaloi. Dapat 5 ketui bun besau gedabak..phewitt!!.Abaikan bahagian yang agak gelap tu ek..TERlupa nak rendahkan suhu bila dah separuh masak..Sedap roti ni..Bangga tak hengat makcik bila menjadi...
Selalunya setiap malam sebelum tido, tengok siaran ulangan RachealRay dan Martha Stewart kat TV. Memang TERuja sangat bila melihat Rachael Ray masak burger. Burgernya besar gedabak... Since anak tanya bila mama nak try buat burger besau-besau gitu..kitapun mulakan misi mencari resepi. Keywords ..mudah, cepat, tak leceh dan praktikal...
So, nak makan roti burger ni kena ada burger lah kan..lepas puas terbang blog sana, terbang blog sini, decide nak hantam saja lah sukatan dan kuantiti buat homemade beef burger..ikut tekak melayu kitalah kan. Dengan 2 bungkus daging kisar Ramly ( 800g), gaul dgn bawang putih,bawang merah, serbuk ketumbar, jintan manis dan putih, lada hitam, hirisan daun ketumbar dan daun sup,garam dan sos wocestershire(ejaan??),oregano, thyme, basil, olive oil dan bread crumbs. lepas dah puas gaul, bentukkan bulat ikut besar dan tebal mana kita nak..haa..tepek atas pan..
besau betul burger ni, nak roboh bila disusun dgn sayur dan cheese..Tak pe..besau-besaupun..sodap!! Tapikan..memang sedap burger RachaelRay sendiri bikin ni..my son kata...tak de McD kat sini pun takpelah, this one is much much better..Well..mommy is grinning till now..LOL
4 comments:
tingat lak popeye burger yang DH buat..memang mulut kena nganga besar2 time makan burger homemade nie..my niece ngan nephew dok ketawa2 tengok memasing makan burger gumuks tu..but buat sendiri memang la berbaloi...
nyum..nyum...sedap..jilat sampai siku..cerah masa depan eh makan burger XXXL nih...kene try ni
wo..menggoda betul nih...dah lah tengah cuba kurangkan makan nih...
salam salmi,natrah dan maklang...
memang mengguda maklang..burger gumoks tu memang melampau...hehehe
takpe maklang..january tahun depan kita sama2 start kontrol makan ek...sementara nak habis disember ni..makan cukup cukup...huhuhu
Post a Comment